Comment Substituer babeurre avec de l`eau

<p>Même le boulanger le plus préparé peut avoir besoin de remplacer un ingrédient à un moment donné dans la cuisson. Une simple substitution de l`eau et de la poudre de babeurre fonctionnera en place de babeurre. babeurre en poudre est réalisé par séchage du liquide et en omettant l`acide lactique ou des cultures, tout en conservant ses éléments nutritifs. poudre de babeurre et l`eau peuvent être utilisés dans presque toutes les recettes qui nécessite le babeurre liquide tels que des biscuits de babeurre, crêpes, biscuits et tartes.

Les choses dont vous aurez besoin

  • 1 tasse d`eau
  • 1/4 tasse de poudre de babeurre
  • Petit bol de mélange
  • Cuillère
  • Remplir une cuvette avec de l`eau. L`eau qui est la température ambiante va mieux dissoudre la poudre.



  • Mesurer 1/4 tasse de poudre de babeurre. Ne pas emballer la poudre dans la tasse. Utiliser les mouvements naturels de ramasser ou de verser la poudre dans la coupelle de mesure.

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    Verser l`eau mesurée dans le bol. Ajouter la poudre de babeurre mesurée.

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    On agite le mélange de l`eau et le babeurre jusqu`à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporer les grumeaux de poudre jusqu`à ce qu`ils soient dissous.

  • Utilisez le substitut de lait de beurre dans votre recette. Ajuster les mesures en fonction des besoins de votre recette.

Conseils Avertissements

  • Si votre épicerie locale ne vend pas babeurre en poudre, il peut être acheté en ligne à des entreprises comme le roi Arthur Flour.
  • Il existe d`autres substitutions pour le babeurre et, comme le lait et le jus de citron, le vinaigre, la crème de tartre, le yogourt et la crème sure.
  • Bien que les substitutions de cuisson sont utiles, ils doivent être utilisés avec parcimonie. Certaines recettes ne se portent pas bien avec un substitut.
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