Comment remplacer par le lait sec
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- tasses milkMeasuring secs et jus spoonsLemon ou vinegarWaterSaucepanButter ou margarineSugarWire whiskQuart pot avec couvercle
Faire lait de consommation: Reconstite le lait en poudre en mélangeant 1/3 tasse de lait sec à 1 tasse d`eau. Remuer jusqu`à ce que le lait en poudre se dissout complètement. Ce lait peut également être utilisé comme ingrédient pour les sauces à base de lait et les sauces.
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Faire remplacer babeurre: Mesurer 1 cuillère à soupe. du vinaigre ou du jus de citron dans une tasse de mesure. Ajouter 1 tasse de lait et mélanger reconstitué. Le lait prendra le goût amer de babeurre et peut être utilisé dans toutes les recettes.
Faire du lait concentré sucré: Placez une petite casserole sur le feu et ajouter 1/2 tasse d`eau. Porter l`eau à ébullition et ajouter 1 tasse de sucre et 3 cuillères à soupe. beurre. Remuer jusqu`à dissolution. Ajouter 1 tasse de lait sec et fouetter jusqu`à consistance lisse. Réfrigérer jusqu`à ce que nécessaire.
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