Comment choisir une banane mûre
Tout le monde a une préférence en ce qui concerne le degré de maturité des bananes. Pour choisir les bananes à droite au magasin, les garder pour un laps de temps raisonnable, puis de les manger quand vous les aimez mieux exige que vous achetez la banane quand il est un peu moins mûr que vous préférez. Vous pouvez accélérer ou ralentir le processus de maturation, ainsi.
Savoir interpréter les couleurs sur la peau d`une banane pour déterminer comment il est mûr. Une banane qui est encore un peu vert est pas techniquement mûr. Ils sont plus fermes et moins doux que ceux avec des taches brunes sur la peau. Une banane jaune est mûr. Une banane qui est tout brun est toujours bon pour manger, mais une banane qui a des taches noires est meurtri.
Choisissez uniquement les bananes qui sont un peu moins mûrs que vous aimez manger. Vous pouvez également choisir des bananes à différentes étapes du processus de maturation si vous prévoyez de manger une banane un jour pour les prochains jours et que les plaisez être parfaitement mûr.
Ralentir le processus de maturation des bananes en mettant au réfrigérateur ou au congélateur. La peau devient brun foncé et, mais le fruit à l`intérieur restera juts comme mûr que le jour où vous le mettez dans le réfrigérateur.
Accélérer le processus de maturation en plaçant des bananes non mûres dans un sac en papier avec une banane avec une peau brune. La banane mûre donnera le gaz d`éthylène qui mûrissent les autres bananes. Le même processus est pas aussi efficace si toutes les bananes sont juste assis dans un bol ensemble parce que le gaz d`éthylène échappe dans l`air plutôt que d`être enfermé dans un sac en papier.