Comment manger plantains
Plantains sont les bananes sont techniquement le même fruit, bien que le plantain est généralement plus grande et moins sucrée qu`une banane - vous ne pouvez pas peler et manger une banane plantain comme le ferait une banane. Ces fruits très riches en amidon ne sucrer pas autant que les bananes quand ils mûrissent. Plantains sont utilisés comme légume féculents comme les pommes de terre en latin et la cuisine indienne. Les peaux de bananes plantains ne sont pas aussi faciles à enlever que les peaux de banane. Vous devez cuire les bananes plantains avant de les manger, car ils seront trop secs et féculents sans cuisson.
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau à éplucher
Couper les extrémités supérieure et inférieure de la banane plantain.
Couper la longueur de la banane plantain juste à travers la peau le long d`un côté.
Tournez le plantain sur et faire une autre coupe dans la peau sur toute la longueur de l`autre côté.
Insérez vos doigts dans les coupes à travers la peau pour le démonter et enlever la peau du plantain.
Faire cuire les bananes plantains comme vous le feriez pommes de terre. Coupez-les frire minces et profond, cuire au four ou frire.
Servir les plantains cuits comme un plat d`accompagnement ou une collation savoureuse.