La meilleure façon de préserver une banane

Peler les bananes et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré.

Couper les bananes si vous souhaitez être en mesure d`utiliser de petites quantités de bananes à la fois. Vous pouvez également les garder tout si vous préférez.

Placez les bananes dans le congélateur pour le gel flash.

Retirer la plaque de cuisson du congélateur quand les bananes sont gelés.

Placez les bananes congelées dans des sacs de congélation refermables. Étiqueter les sacs avec la date. bananes congelées peuvent durer deux à trois mois au congélateur.

Peler les bananes

Tranche et réduire en purée les bananes avec une fourchette. Si vous voulez une consistance de purée, placez-les dans un mixeur avec 1 cuillère à soupe. de jus de citron pour chaque tasse de banane et mélanger la purée.

Placez la purée ou la banane dans un sac purées de congélation refermable puis placez ce sac dans un autre sac de congélation pour éviter toute fuite.

Placez le sac dans le congélateur jusqu`à ce que vous en avez besoin.