Comment garder les pommes et les bananes de Browning
Mûres, délicieuses bananes et les pommes ajouter non seulement la saveur et la couleur à de nombreux plats, mais elles sont également une excellente source de vitamine B, de potassium et de magnésium. Une fois une banane ou pomme est pelés et découpés, il commence à dorer quelques minutes. Cette coloration marron indésirable est due à l`oxydation, qui est la réaction naturelle à l`air du fruit. La coloration des pommes fraîches et les bananes est préservée avec une solution trouvée dans votre garde-manger ou réfrigérateur.
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau bien aiguisé
- Essuie-tout
- Citron ou jus d`orange
- Petit bol
- Petite brosse de peinture
Peler et couper les bananes et les pommes dans les tranches de taille souhaitées. Utilisez un couteau bien aiguisé, propre à créer les meilleurs morceaux.
Définissez les tranches de pomme et de banane sur un morceau de serviette en papier. Placez une deuxième feuille de serviette en papier à côté de la feuille qui contient les tranches de fruits.
Verser citron tasse un quart ou de jus d`orange dans un petit bol.
Trempez un petit pinceau dans le jus et couvrir les deux côtés des tranches de pomme et de banane avec une fine couche du jus.
Mettre les tranches de fruits frais couverts sur la feuille propre de serviette en papier.
Servir les pommes et les bananes comme on le souhaite.