Comment Faire tremper l`avoine dans le yogourt
<p>Il y a beaucoup d`avantages à l`avoine tremper une nuit dans le yogourt avant de manger le lendemain. Les grains entiers contiennent de l`acide phytique qui rend les grains un peu difficile à digérer correctement, vous empêchant d`absorber tous les nutriments des chênes. Dans le cadre du mélange de trempage, yaourt fournit l`acide nécessaire nécessaire pour neutraliser cet acide, et ajoute des protéines. Le matin, il suffit de chauffer et de profiter.
Les choses dont vous aurez besoin
- roulé brut 1/2 tasse d`avoine
- yaourt cultivé 1/2 tasse (tout type)
- 1/2 tasse de lait (votre choix)
Mélanger la farine d`avoine, le lait et le yaourt dans un bol.
Couvrir d`une pellicule ou d`une plaque en matière plastique et laisser sur le comptoir.
Permettre l`avoine à tremper dans le mélange pendant au moins huit heures, bien que 12 à 24 heures est considéré comme idéal.
Vidanger tout liquide en excès après le trempage.
Versez la farine d`avoine dans un pot sur le poêle et ajouter suffisamment d`eau ou de lait pour couvrir cette farine d`avoine.
Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire à feu doux, en remuant fréquemment. Servir chaud, une fois la farine d`avoine a épaissi à votre consistance désirée.
Conseils Avertissements
- Ajouter le sucre, le miel ou les raisins secs à la farine d`avoine lorsque le chauffage sur le poêle.
- Garnir avec des fruits frais et la terre ou les noix hachées.