La différence dans l`avoine rapide et avoine démodés Quaker

Les deux flocons d`avoine et l`ancienne sont roulés. Cette situation expose plus du centre aux liquides de l`avoine, conduisant à la réduction des temps de cuisson. L`avoine qui ne sont pas converties, comme l`avoine coupées en acier et gruau d`avoine, prennent plus de temps à cuire parce que la couche externe de germes ralentit l`absorption des liquides. flocons d`avoine ont tendance à rouler plus mince que l`avoine à l`ancienne. Les plus minces flocons d`avoine, comme la marque Quaker, cuire en seulement trois à quatre minutes.

l`avoine sont soit roulées ou coupées au cours du traitement pour créer un produit final une cuisson plus rapide. l`avoine à l`ancienne sont cuits à la vapeur pour adoucir un peu, puis roulé pour créer un flocon épais. flocons d`avoine sont coupés ou coupés en petits morceaux, puis roulé pour créer plus petits flocons. Ces flocons créer un onctueux, un bol de flocons d`avoine texture plus fine en raison de la plus petite taille de chaque pièce. Le processus de coupe contribue également au temps de cuisson plus court pour les flocons d`avoine.

Thicker, flocons d`avoine plus intacte casser moins de dans le transport et le stockage. Comme l`avoine crumble ou pause, ils produisent une farine fine d`avoine qui mène à un bol de flocons d`avoine onctueux. flocons d`avoine ont tendance à être plus crémeux parce qu`ils sont des pièces plus minces et plus petits d`avoine. L`avoine à l`ancienne sont plus épais, moins crémeuse et plus moelleuse, ils restent à la cuisson. L`avoine démodées de Quaker sont plus minces que les autres marques, mais cette variété est encore plus épais que l`avoine rapide de la marque.

Il n`y a pas de différence reconnaissable dans la valeur nutritive de l`avoine rapide par rapport à l`avoine à l`ancienne parce qu`ils sont les mêmes grains exactement traitées de façon légèrement différente. L`avoine n`ont pas leur germe riche en éléments nutritifs ou son enlevé lors de tout traitement fait pour les préparer pour la cuisson. cru avoine manger laisse le plus de nutriments et de vitamines intactes, mais les deux flocons d`avoine et de l`ancienne peuvent être consommés crus ou trempés dans du lait froid.