Différences entre les flocons d`avoine et flocons d`avoine régulier épointée
Contenu
L`avoine acier-Cut par rapport à la farine d`avoine normal: Apparence
l`avoine coupe en acier sont l`avoine entière (ceralieres) qui ont été coupées. Ils ressemblent aux granulés souvent donnés à des hamsters. Ils sont robustes, brutes et ne ressemblent en rien la version instantanée. D`autre part, l`avoine ordinaire (roulé) ressemblent à des flocons minces, grandes. Une fois cuit, l`avoine épointée ressemblent à du riz sauvage, et les flocons d`avoine ressemblent à des aliments pour bébés.
avoine couper l`acier par rapport à la farine d`avoine normal: temps de traitement
Les deux types d`avoine ont été coupés. La différence réside dans la quantité de traitement qu`ils endurent. avoine couper l`acier, sont laissées brutes, tandis que les flocons d`avoine sont pressés au moyen de galets et à la vapeur.
Texture et le goût
Parce que l`avoine épointée sont crus, ils sont cuits et caoutchouteux quand une saveur de noisette distincte. D`autre part, les flocons d`avoine sont pré-cuites, leur donnant ainsi une texture molle, semblable à celle des aliments pour bébés. Les flocons d`avoine ont pas la saveur de noisette de l`acier coupé, et le goût est un peu fade.
La valeur nutritionnelle
Bien que l`avoine coupé acier contiennent plus de vitamines et minéraux tout en cru, ils doivent encore être cuits avant la consommation, ce qui rend les deux l`avoine à la même valeur nutritive. Les principales différences entre l`avoine est temps de texture et la cuisine. Les faits de nutrition sont pratiquement identiques. Cependant, ces avoine n`offrent plus de valeur nutritive que la version instantanée. Donc, si la nutrition est ce que vous cherchez, éloigner de flocons d`avoine.