Est-ce que Maple et Brown Sugar flocons d`avoine Avez gluten?

L`avoine ne contiennent des protéines semblables à blé, mais ne sont pas considérés à développer le gluten. Certaines personnes font état d`une réaction à manger des flocons d`avoine, mais la recherche montre cela est susceptible d`être causée par la contamination croisée. produits d`avoine sont souvent traités dans l`équipement qui traite également de la farine de blé.

grains seulement contiennent du gluten. Le sirop d`érable et cassonade sont à la fois adapté à une utilisation dans un régime sans gluten. Pur, le sirop d`érable exploité arbre est moins susceptible d`être entré en contact avec du gluten pendant le traitement d`un sirop fabriqué.

Un ensemble d`érable et la farine d`avoine de sucre brun micro-prêt est peu susceptible de contenir du gluten. Si vous êtes très sensible aux petites traces de gluten, vous pouvez réduire le risque de contamination croisée en préparant la farine d`avoine à la maison. Certains fournisseurs d`avoine offrent un produit sans gluten garanti.