Cuisson avec Packets Gruau instantané

<p>La farine d`avoine est bien connu comme une céréale de petit déjeuner chaud, mais il est aussi un ingrédient commun dans granola et de nombreux produits de boulangerie. Grillant l`avoine est vraiment tout ce que vous devez faire pour eux lors de granola, mais en ajoutant la farine d`avoine à des produits de boulangerie est plus complexe en raison de la variété des ingrédients et leur mise viennent ensemble. Les paquets de flocons d`avoine instantanés de votre épicerie sont une façon d`essayer d`ajouter la farine d`avoine à votre cuisson, mais ils ne donnent pas les mêmes résultats que les autres variétés de farine d`avoine.

Types de flocons d`avoine

  • Lorsque vous cherchez des flocons d`avoine au magasin, vous croiserez une cuisson régulière, rapide et de flocons d`avoine. la farine d`avoine régulière se réfère généralement à l`ensemble des flocons d`avoine. l`avoine à cuisson rapide ont été coupés en morceaux grossiers petits, et la farine d`avoine instantanée a été traité de sorte qu`il est encore plus fine. Parfois, l`avoine dans un paquet de flocons d`avoine sont comme une poudre. Il est également fréquent de trouver différents arômes ajoutés aux paquets de flocons d`avoine instantanés pour rendre le processus de préparation tout comme « instant » que possible.

Vérification des Extras



  • Dans la plupart des cas, l`avoine à l`intérieur des paquets d`avoine instantanés contiennent des ingrédients en plus de l`avoine. Les paquets aromatisés comprennent le sucre et les ingrédients qui créent la pomme-cannelle ou la saveur d`érable dans les céréales fini. Lorsque vous envisagez d`utiliser un paquet de gruau instantané dans votre cuisson, pensez aussi comment ces extras peuvent affecter la saveur des biscuits, des muffins ou fini gâteau. Alors que vous pourriez être en mesure de trouver des paquets sans ingrédients supplémentaires, mais lorsque vous utilisez des paquets avec des extras, vous pouvez finir par avoir juste essayer et espérer le meilleur.

Texture sacrifier

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    Une chose que vous aurez à sacrifier lors de l`utilisation d`un paquet de gruau instantané sur l`avoine ordinaire ou même rapide est la texture. L`avoine qui sont plus grandes et moins traitées ajouteront une texture que les paquets caoutchouteux plus transformés. Si la texture et un aspect plus rustique est un facteur important pour vous dans vos produits de boulangerie à base de flocons d`avoine, opter pour l`avoine ordinaire ou flocons d`avoine. Si vous êtes intéressé par la saveur de la farine d`avoine, mais la texture est pas un gros problème, les paquets de flocons d`avoine instantanés peuvent fonctionner très bien.

Suivant les instructions

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    Dans la plupart des cas, il est logique de suivre les instructions pour ce que les produits de boulangerie que vous faites. Si les instructions font appel à des flocons d`avoine ou de flocons d`avoine, ils sont mentionnés probablement pour une raison, et son remplacement par paquets de flocons d`avoine instantanés pourrait entraîner un produit de boulangerie qui fait défaut dans la qualité. La plupart des produits de boulangerie se fondent sur la sensation en bouche dans le cadre de l`appel global, et de flocons d`avoine peuvent ne pas offrir la même texture que d`autres variétés d`avoine.

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