Comment laisser tremper vos flocons d`avoine
La farine d`avoine est un petit déjeuner sain et nutritif, mais ces jours-ci beaucoup de gens utilisent la farine d`avoine instantanée pré-emballé qui peut être manquant certaines des vitamines et des minéraux les plus importants. Si vous avez choisi de faire votre gruau d`avoine, vous voulez les tremper pendant plusieurs heures à l`avance pour se débarrasser des non-nutriments tels que l`acide phytique, qui bloque l`absorption. Cela permettra d`assurer votre farine d`avoine est de la plus haute qualité et ne contient que des nutriments sains.
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 avoine tasse
- 1 tasse d`eau
- 1 cuillère à soupe. jus de citron
- 1 cuillère à soupe. farine de blé
Ajoutez votre avoine, l`eau, le jus de citron et la farine de blé à un pot de taille moyenne et remuer.
Tournez le poêle à feu doux et cuire le mélange jusqu`à ce qu`ils atteignent environ 110 degrés Fahrenheit. Vous voulez seulement pour chauffer l`eau, ne pas cuire ou bouillir. Il ne devrait pas prendre plus de quelques minutes à feu doux.
Retirer la casserole de la chaleur, agiter le mélange et laisser reposer à température ambiante pendant 12 à 24 heures. Si vous prévoyez de manger des flocons d`avoine tous les jours, prenez l`habitude de préparer votre avoine chaque matin pour qu`il absorbe pendant 24 heures et est prêt le lendemain.
Préparer votre farine d`avoine, une fois l`avoine ont trempé en ajoutant une tasse d`eau, en remuant et porter à ébullition. Faire cuire pendant quelques minutes dans l`eau bouillante jusqu`à ce qu`elle épaissit.