Pouvez-vous manger Chayote Squash Raw?

Chayote varient en taille et en apparence. Ceux qu`on trouve aux États-Unis sont généralement de couleur vert pâle avec une peau lisse, légèrement plissés prospectifs et sont de la taille d`un avocat. Certains chayote peut être recouvert de piquants qui peuvent être enlevés avec un nettoyage doux. Lorsque les acheter à consommer cru, chercher des petits chayottes qui sont lourds pour leur taille. Plus la chair, mieux la saveur. Sélectionnez chayote qui sont très ferme, de sorte que leur texture croquante prête une crise au plat que vous préparez. chayottes Conserver à température ambiante pendant deux semaines et dans le réfrigérateur pendant quatre à six semaines.

chayote Raw fait un grand casse-croûte sur lui-même, servi avec des condiments ou ballotté avec des assaisonnements. Couper chayote dans la moitié comme vous le feriez un avocat et enlever les graines. La graine peut être mangé et a un agréable goût de noisette lors de la cuisson. Cube, tranche ou la chayote julienne. Servir seul ou avec du beurre ou de la crème. Animez la saveur en jetant avec le jus de lime, et ajouter une touche de poivre de Cayenne pour lui donner un coup de pied épicée. Manteau avec assaisonnement doux, comme le sucre ou le sucre brun, et casse-croûte sur ce style de dessert.

La saveur douce et une texture croquante de salades de complément chayote. émincer ou chayote cube et l`ajouter au jardin des salades. Julienne chayote et l`ajouter à salade de chou pour plus de saveur et crunch. Changer une salade de vinaigrette à l`aneth de concombre en incorporant ou en remplaçant les cukes avec chayote. Parce que chayottes ont des notes de douceur, allez-y et les ajouter aux salades de fruits frais.

Alors que les chayottes plus petites ont tendance à avoir la peau douce qui peut être consommée, certains préfèrent le retirer. la peau de chayote est facilement enlevé avec un couteau éplucheur ou éplucher, mais cela libère une sève collante qui peut causer une irritation de la peau et l`engourdissement. Porter des gants en caoutchouc lors de l`échenillage chayote pour éviter l`exposition à la sève. Rincer la chayote soigneusement sous l`eau courante pour enlever excès de sève. L`irritation et l`engourdissement provoqué par la sève de chayote n`a pas de conséquences durables, mais peut être désagréable.