Comment choisir la courge spaghetti

Faire cuire une courge spaghetti, servez chaud avec du beurre ou de l`huile d`olive et un peu de sel et de poivre, et vous avez un plat de légumes délicieux et sain, avec une subtile saveur légèrement sucrée. Vous pouvez même arroser un peu de sauce pour pâtes au-dessus pour un substitut de calories plus faible pour les spaghettis traditionnels. Vous pouvez faire cuire ce légume peu commun à bien des égards: cuit, grillé ou cuit à la vapeur. L`étape la plus importante est de commencer par une nouvelle grosse, la courge spaghetti.

Choisissez une courge spaghetti avec la peau jaune citron brillant, pâle,. Si la courge est blanc ou vert, ce n`est pas mûr.
Ramassez la courge spaghetti. Il devrait être assez lourd en proportion de la taille. Évitez trop grande courge spaghetti, ou de squash qui se sent trop léger par rapport à sa taille, car il pourrait être trop vieux, dur et amer. Courge spaghetti varie en taille, mais quatre livres est dans la moyenne.
Acheter courge ferme sans bosses, des ecchymoses, des taches, des points faibles ou des fissures. Évitez courge spaghetti avec un aspect terne, qui peut être surmaturité.
Mettez la courge spaghetti au réfrigérateur dès que vous rentrez chez vous. courge spaghetti est périssable, il ne stocke pas plus longtemps que cinq jours, et ne se lavent pas jusqu`à ce que vous êtes prêt à l`utiliser.