Faire Spaghetti à la courge spaghetti

<p>Courge spaghetti est un dur, les courges d`hiver que lors de la cuisson, produit de longues, minces brins de chair, un peu comme des spaghettis. Pour cette raison, la viande de la courge cuite peut être utilisé à la place de nouilles spaghetti standard, ce qui pour un briquet, plat-faible teneur en glucides « pasta ». Alors que la texture et l`apparence est une bonne approximation de spaghetti, le goût - un peu sucré - ne ressemble pas. Faire cuire les spaghettis et déchiqueter la courge à l`avance, puis le chauffer avec tout type de sauce pour pâtes pour un souper les soirs de semaine rapide.

Options de cuisine

  • spaghetti rôti courge au four, faire bouillir ou cuire au micro-ondes. Pour toutes les méthodes de cuisson, couper la courge en deux sur la longueur et évider toutes les graines et la viande dans la cavité centrale. Pour rôtir, préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit et placer le côté coupé de squash dans une plaque de cuisson. Ajouter 1 tasse d`eau - il suffit de couvrir le fond du plateau de cuisson - et faire cuire la courge jusqu`à ce qu`il soit tendre. Cela prend entre 30 à 45 minutes. Pour cuire au micro-ondes, placez la courge coupée à plat ventre dans un plat allant au micro-ondes, coups de couteau la peau de la courge avec une fourchette pour permettre à la vapeur d`échapper pendant la cuisson. Micro-ondes à puissance maximale pendant trois à quatre minutes par livre. Porter à ébullition, couper les moitiés nettoyées dans la moitié de sorte que la courge soit en quartiers et placer les morceaux dans une grande casserole, il suffit de les couvrir avec de l`eau. Porter l`eau à ébullition et faire cuire roulant, couvert, pendant environ 20 minutes. Dans tous les cas, la courge se fait lorsque l`intérieur est tendreté.

Faire les Brins

  • Vidéo: Chef Marc Miron - Recette de courge spaghetti - Entre nous



    Une fois complètement cuit, la chair de la courge se sépare facilement avec une fourchette. Laisser refroidir un peu de squash avant d`essayer de faire les brins car il est très chaud et peut facilement brûler vos doigts. Tirez la chair de la peau avec les dents de la fourche, brisant la viande en brins longs, minces. Tirer vers la cavité de la courge crée des brins plus longs.

Options Dressing

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    Vidéo: Comment Cuire et Servir une Courge Spaghetti

    spaghetti robe de squash avec votre sauce pour pâtes préférée, comme une marinière à base de tomates, pesto vert ou vibrantly même une sauce aux palourdes blanc. options simples dressings comprennent le beurre ou l`huile d`olive avec du sel, du poivre, de citron et un peu d`ail haché frais. Alors que les sauces pour pâtes sont un moyen facile d`aller à l`option, vous pouvez habiller vos nouilles de squash avec des ingrédients non conventionnelles tels que d`autres légumes grillés et fromage frais comme la mozzarella ou ricotta. Utilisez des herbes fraîches pour un coup de poing de saveur immédiate.

Réchauffer nouilles et sauce

  • Vidéo: Comment Cuire de la Courge Spaghetti | Ricardo Cuisine

    courge spaghetti précuit peut être réchauffés sur la cuisinière ou au micro-ondes, avec ou sans sauce. Les deux méthodes réchauffant nécessite l`ajout d`un peu d`eau - souvent pas plus d`une cuillère à soupe ou deux - pour assurer la "nouilles" Ne vous laissez pas séché. Si votre courge spaghetti n`a pas été encore habillée, utilisez le temps de postcombustion pour faire une sauce rapide avec des tomates fraîches, huile d`olive, le basilic et le parmesan râpé. courge spaghetti cuit peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine ou congelé jusqu`à trois mois. Vous pouvez stocker les brins spaghetti déjà habillés ou simples.

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