Spaghetti Squash Méthodes de cuisson
Dans le four
Comme les autres variétés de courges, courge spaghetti doit être réduit de moitié, tête de série et décortiquées avant d`être mangé. En fonction de la taille de la casserole utilisée, les moitiés peuvent être tout placés dans un moule ou sectionnées pour accueillir une petite casserole et cuire au four. Un pouce de la casserole doit être rempli d`eau, puis recouvert d`une feuille d`aluminium de sorte que la courge ne se dessèche pas pendant la cuisson. Bien que les temps varient en fonction du four, la température doit être réglée à 350 degrés. C`est l`une des méthodes les plus consommateurs de temps, comme la courge doit cuire au four pendant 45 minutes à une heure jusqu`à tendreté.
Dans un pot Crock
Courge spaghetti donne une saveur savoureuse aux soupes et peut être dans sa propre purée soupe, ou mélangé avec d`autres variétés de courges comme poivrée et musquée. Une des meilleures façons de préparer une soupe est dans un autocuiseur. La physique derrière la autocuiseur assure que l`eau à l`intérieur ne dépasse jamais au-delà de son point d`ébullition. Cela permet aux ingrédients de faire tremper lentement en saveur lorsqu`il est combiné avec des herbes et des épices et mijotés dans un bouillon de légumes ou de poulet pendant environ une journée. Après avoir cuit, la courge est placé dans un mélangeur, puis purées retourné à la mijoteuse. Mélanger la purée avec un peu de crème ou de lait et quelques épices supplémentaires produit un idéal soupe au goût de noisette, savoureux pour toute la saison.
Sur la cuisinière
Cuisinière électrique supérieure offre une méthode rapide et facile de préparer le squash. Après la réduction de moitié, le pelage et l`ensemencement de la courge, la viande doit être coupée en petits morceaux pour faciliter une cuisson plus rapide. Cette méthode nécessite la courge pour être placé dans une casserole d`eau bouillante et on laisse mijoter jusqu`à tendreté. Une autre méthode de poêle nécessite l`utilisation d`un bateau à vapeur. Lorsque couverte, l`eau bouillante, dans la partie inférieure d`un bateau crée de la vapeur qui se déplace dans la seconde section pour faire cuire la courge. Dans cette méthode, la courge peut être laissé avec sa peau intacte. Après l`eau bout, il suffit de placer la courge dans le deuxième pot et le couvercle. Cette méthode prend environ 15 à 20 minutes.
Dans le four micro-ondes
Cette méthode fournit un moyen rapide de cuisson squash, prendre environ 15 à 20 minutes, en fonction de la puissance du micro-ondes. Placez la courge dans un endroit couvert, plat allant au micro-ondes avec quelques pouces d`eau pour garder la courge de sécher. Cette méthode peut être utilisée avec la peau intacte. La courge peut être retournée pour faciliter la cuisson correcte. Une fois cuit, la courge peut être utilisé dans toute recette préférée ou tout simplement mangé seul comme plat d`accompagnement d`été rapide avec du beurre et des herbes.