Les différences entre le français et pain italien

La forme et la taille du pain est généralement ce que vous frappe d`abord quand manger dans tous les pays. Certains pains peuvent être petites et rondes tandis que d`autres pourraient être plat ou large. Dans ce cas particulier, les pains italiens et français diffèrent assez sensiblement. La baguette française, par exemple, symbolise la nourriture du pays et est toujours cuit dans une forme longue et mince. Certains peuvent être cuits baguettes aussi longtemps que 30 pouces. focaccia italienne, d`autre part - aussi un symbole de prouesses culinaires du pays - est plat et rond, regardant un peu comme une base de pizza. Un Italien piadina - une flatbread Romagne - diffère également de la taille et de la forme d`un petit pain français.

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La France est également célèbre pour sa brioche, un pain sucré souvent servi pour le petit déjeuner. La douceur du pain vient de son enrichissement, qui décrit les quantités supplémentaires de beurre non salé et les œufs qui entrent dans la pâte.

L`Italie est célèbre à la place pour ses pains savoureux. Un en particulier est le pain Carasau de la Sardaigne, qui est cuit en feuilles très plats et généralement mangé avec des ingrédients savoureux comme le porc et le fromage ou la tomate et les œufs.

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pains italiens sont souvent cuits dans un four à pierre plate comme leurs pizzas. Volet di Genzano est un pain parfumé et de longue durée de la Lazio qui est généralement cuit dans un four à bois-feu ou de pierre. Ce style particulier de cuisson donne au produit son arôme de saveur et signature fumée.

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Les Français, d`autre part, sont réputés pour l`utilisation de fours à soles électrique à convection pour la cuisson leur pain. Cette méthode de cuisson donne le pain une texture plus douce et moins moelleuse et permet aux boulangers de donner des pains plus une miette même.

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Une autre différence entre les pains des deux pays est la façon dont ils sont servis et ce qu`ils sont servis avec. Parce que le pain accompagne les repas principaux dans les deux pays que vous pourriez penser qu`ils sont servis pour la même raison, mais ce n`est pas vrai. France, par exemple, sert souvent du pain en entrée avec du beurre et peut-être la soupe si le dîner est en train de manger un plat principal. restaurants italiens, d`autre part, sont plus enclins à servir le pain en accompagnement au cours des pâtes et principales.