Comment comprendre la taille de la machine à pain

machines pain permettent aux familles et aux personnes qui sont à court de temps pour profiter de chaud, du pain frais. Machines à pain varient en taille de petits modèles carrés pour les grands modèles qui peuvent cuire deux pains à la fois. Les casseroles sont de différentes formes et tailles, ainsi. La taille est déterminée en poids. A 1-lb. pain est petit, alors qu`un grand, 2-lb. pain est le pain de taille de la famille la plus populaire. Si vous ne connaissez pas la taille de votre machine, ou que vous souhaitez modifier une recette de pain pour répondre, vous devez faire quelques calculs.

Les choses dont vous aurez besoin

Eau
Tasse à mesurer

Mesurez le volume de la plaque de cuisson en le remplissant avec de l`eau, puis en mesurant la quantité d`eau la casserole tiendra. Moins de 11 tasses signifie la machine cuire un 1-lb. Ou petit pain. Entre 11 et 13 tasses est un milieu, ou une 1/2-lb., Pain. Plus de 13 tasses d`eau indique une grande, 2-lb. pain.
Conversion d`une recette pour une machine plus petite à une plus grande en multipliant la quantité d`ingrédients de la recette plus petite par le rapport entre la plus grande. Par exemple, il faut multiplier les ingrédients pour un 1-lb. pain par deux pour obtenir le montant de 2-lb. pain. Ajuster vers le bas de la même façon: Diviser les ingrédients pour un 2-lb. pain pour faire un 1-lb. un.
Convertir une recette régulière de pain en ajustant la quantité de farine à la norme pour votre machine à pain de taille. A 1-lb. pain prend 2 tasses de farine. Trois tasses de farine fait un 1 1/2-lb. pain et 4 tasses par 2-lb. pain. Ajustez les autres ingrédients dans la même proportion que la farine: Si vous devez réduire la farine par un tiers en fonction de votre 1-lb. machine à pain, réduire les autres ingrédients d`un tiers ainsi.