Comment crevettes griller au four

<p>Lorsque le temps se refroidit, ce n`est pas toujours possible de griller les aliments à l`extérieur. Si vous avez envie de le goût des crevettes grillées au milieu de l`hiver, vous pouvez faire griller dans le four en utilisant le réglage des poulets de chair. Le réglage des poulets de chair applique la chaleur directe à la surface des aliments, de la même manière que d`un barbecue en plein air. Cette méthode va sceller dans les jus et créer une texture croustillante sur vos crevettes.

Les choses dont vous aurez besoin

  • brochettes de bois
  • Poêle à frire
  • assaisonnements secs
  • Huile de cuisson
  • Vidéo: Recette : Brochettes de crevettes à l`ail

    Placer la grille du four quatre à cinq pouces de la source de chaleur. Commencez le préchauffage du four en réglant la température à 500 degrés Fahrenheit. Cela rendra le four assez chaud pour saisir les crevettes.

  • Vidéo: Recette de Légumes grillés à la plancha - 750 Grammes

    Faire tremper les brochettes en bois pendant 30 minutes. Placez-les dans une casserole d`eau peu profonde pour les empêcher de prendre feu pendant que vous griller les crevettes.



  • Placez la lèchefrite sur la grille du four. Laissez-le se réchauffer pendant 15 minutes pendant le préchauffage du four.

  • Vidéo: Recette de brochettes de crevettes grillées

    Peel et Déveiner les crevettes. Si les crevettes est gelé, laissez-le décongeler avant de l`utiliser.

  • Faire mariner les crevettes avec vos assaisonnements préférés. Utilisez le sel, le poivre ou l`ail pour ajouter de la saveur à la crevette. Manteau les crevettes avec de l`huile de cuisson pour l`empêcher de coller à la poêle.

  • Placez les crevettes sur les brochettes. Faire glisser chaque crevette sur une brochette de sorte qu`il repose à plat.

  • Changer le four au réglage des poulets de chair.

  • Placez les crevettes sur le gril. Griller les crevettes sur le plateau de grillade pour deux et demi à cinq minutes, ou jusqu`à ce que les crevettes apparaissent opaques. Tournez les crevettes sur une seule fois pendant que vous faire griller elle.

Conseils & Avertissements

  • Ne pas trop cuire les crevettes, ou il va acquérir une texture caoutchouteuse.
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