Comment faire cuire sur une cuisinière à induction
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Récipient de cuisson d`un matériau ferreux, à fond plat
- Four moufle (si pot ne pas poignée isolée)
- cuillère ou une spatule longue
- milieu de cuisson tel qu`une huile ou de l`eau
- Aliments à cuire
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Choisissez un récipient de cuisson en fonte ou en acier inoxydable et placez le récipient de cuisson sur la bobine d`induction sur une cuisinière. Réglez le niveau de chaleur selon les besoins.
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Ajouter l`huile ou de l`eau, en fonction de ce que vous préparez.
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Ajouter la nourriture à la casserole ou la poêle. Utilisez une cuillère ou une spatule pour remuer les aliments. Le pot doit être en contact constant avec la bobine d`induction pour continuer la cuisson. Le réglage de la chaleur peut être ajustée avec des résultats presque immédiats.
Retirer la casserole de la bobine lorsque la nourriture est prête. Le poêle se arrête presque instantanément lorsque la connexion avec la bobine est cassée. La nourriture continuera à laisser mijoter brièvement de la chaleur dans le pot et la nourriture elle-même.
Conseils & Avertissements
- Si nécessaire, le niveau de la chaleur du poêle peut être abaissée presque instantanément pour éviter de brûler.
- Déversements sur le dessus du poêle à induction peuvent être nettoyés immédiatement en utilisant quelques gouttes de nettoyant en céramique ou de l`eau et une serviette en papier.
- En raison de la nécessité pour les pots ferreux et des casseroles sur les poêles à induction, des ustensiles de cuisine en aluminium, le cuivre, la céramique ou le verre ne fonctionnera pas.
- Pots ronds à fond tels que Woks ne font pas une bonne connexion.
- Certains poêlons de fer peut être trop grand pour travailler efficacement sur la plupart des bobines d`induction.