Qu`est-ce qu`un Réchaud à induction?
Taille
des plaques à induction à chaud sont assez grandes pour une cuve (grand ou petit). Si vous voulez une unité d`induction plus, l`achat d`une table de cuisson à induction pour votre poêle.
Fonction
des plaques à induction utilisent un courant chaud électromagnétique pour produire de la chaleur. Ce courant se réchauffe le pot et cuire vos aliments, mais ne chauffe pas la surface du brûleur.
Attention
Ces unités ne fonctionnent que lorsque vous avez un pot de fer sur la plaque chauffante. Lorsque vous prenez le pot de la plaque chaude, vous cassez le courant électromagnétique et la plaque chaude se coupe.
considérations
Vous ne pouvez utiliser de l`acier inoxydable, en fonte ou une batterie de cuisine en émail qui a un fond plat avec votre induction plaque chauffante. batterie de cuisine en aluminium ne fonctionne pas avec le courant magnétique, et une batterie de cuisine courbe fond ne fonctionnera pas non plus.
Caractéristiques
Certaines plaques à induction ont une minuterie, arrêt automatique ou dispositifs de prévention de surchauffe.