Problèmes avec tables de cuisson à induction
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Batterie de cuisine limitée
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L`un des problèmes majeurs avec l`aide d`une table de cuisson à induction est la batterie de cuisine qui est nécessaire. Avec d`autres types de gammes que vous avez à peu près votre choix quand il s`agit de choisir votre batterie de cuisine, mais dans le cas de l`induction, certains d`entre eux juste peut ne pas fonctionner du tout. La présence de fer à réagir avec la fonction magnétique de la table de cuisson à induction est nécessaire pour créer la chaleur nécessaire pour cuire les aliments. Il y a beaucoup d`options quand il vient à l`achat d`une batterie de cuisine à induction amicale, mais il pourrait être un problème si vous avez déjà une batterie de cuisine et ont investi dans le cuivre, la céramique, l`aluminium ou une batterie de cuisine en verre. Aucun de ceux-ci conviennent pour la cuisson à induction. Vous aurez besoin d`acheter une batterie de cuisine en fonte ou en acier inoxydable si vous voulez faire ce commutateur, selon le site d`induction.
Frais
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Avec tous ses avantages, vous pouvez vous demander pourquoi tout le monde ne passe pas à induction. La réponse est simple. C`est cher. Comparativement aux poêles à gaz ou électrique, une installation d`induction est susceptible de vous coûter beaucoup plus à l`extrémité avant. Si une batterie de cuisine est également un problème, l`investissement pourrait être encore plus, selon le site Idées de cuisine Bath.
Le bruit et les vibrations
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La cuisson par induction est presque silencieux - au moins la table de cuisson est lui-même. Cependant, la nature magnétique du processus peut rendre votre batterie de cuisine un peu bruyant. Lorsqu`il est utilisé sur les zones de forte puissance, le champ magnétique peut vibrer les poignées de casseroles en vrac ou couvercle sur les casseroles, et il peut même causer des ustensiles de cuisine de qualité inférieure ou une batterie de cuisine avec une surface inférieure inégale à la roche, hochet ou buzz lors de la cuisson.
électricité requise
A la différence des cuisinières à gaz, la table de cuisson à induction nécessite un flux constant d`électricité pour le faire fonctionner. S`il y a une perte de puissance, la chaleur diminue rapidement. Lors de l`utilisation d`un gaz, l`électricité peut être indéfiniment et il ne sera pas affecter les fonctions de cuisson.