Comment mariner steaks de porc
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- 1 (8 onces 1/4) peuvent tranches d`ananas
- casserole moyenne
- 1 oignon
- 3 c. sirop de maïs léger
- la sauce de soja 1/2 tasse
- 1/4 tasse d`huile végétale
- 1 c. gingembre moulu
- Couteau de chef
Marinade suggéré
Verser le jus d`une boîte d`ananas en tranches dans une casserole moyenne.
Hacher un oignon et le mettre dans la casserole.
Ajouter 3 cuillères à soupe. de sirop de maïs léger, 1/2 tasse de sauce de soja, 1/4 tasse d`huile végétale et 1 c. de gingembre moulu dans la casserole. Incorporer le tout avec une cuillère.
Chauffer le contenu de la casserole à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. La marinade est prêt à verser sur les steaks de porc.
Mariner les steaks de porc
Vidéo: Préparer une marinade - Recette pour viandes blanches et rouges
Coupez vos steaks de porc avec un couteau de chef pointu pour retirer tous les bords gras.
Placez les steaks de porc dans un plat allant au four en une seule couche et verser la marinade sur eux.
Vidéo: Faire une marinade - Recette marinade viande - Astuce grillade
Couvrez la cocotte avec une pellicule de plastique. Placez-le dans le réfrigérateur à tremper dans les steaks de porc pendant au moins 8 heures, en retournant les steaks toutes les heures ou deux jusqu`à ce que vous soyez prêt à les cuire.