Comment faire de pain de maïs farine de maïs

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Préchauffer le four à 450 degrés F.

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Versez 1 1/2 tasse de farine de maïs finement moulu et 1 c. chacun de sel de table et la levure dans un bol de mélange. Incorporer les trois ingrédients secs avec une cuillère en bois jusqu`à consistance homogène.

Ajouter 1 3/4 tasse de babeurre et deux œufs battus aux ingrédients secs. Battre les ingrédients avec la cuillère en bois jusqu`à ce qu`ils soient mélangés complètement.

Hacher 2 c. de beurre et les placer dans le moule. Faire fondre les morceaux de beurre dans le four jusqu`à ce que fondu et mousseuse. Retirer la casserole du four et agiter le beurre autour de recouvrir les côtés. Verser le reste du beurre fondu dans le mélange de pain de maïs.

Incorporer le beurre fondu dans le reste des ingrédients. Versez délicatement la pâte à pain de maïs dans le moule chaud beurré. Faire cuire le pain pendant 30 à 40 minutes jusqu`à ce que le dessus soit doré et les côtés du pain tirer loin de la casserole. Retirez le pain de maïs du four et laisser refroidir pendant 10 à 15 minutes avant de le retirer de la poêle.

Couvrir le moule avec une assiette de service. Tenez le moule ensemble et la plaque et tourner à la fois sur le pain de maïs afin de desserre le moule sur la plaque. Couper le pain de maïs et servir.