Comment faire pour supprimer le Yolk d`oeufs
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Crack votre œuf en deux morceaux sur un bol. Laissez le goutte à goutte blanc d`œuf dans le bol. Certains blanc d`oeuf restera encore dans l`œuf et vous devrez supprimer cette prochaine. Versez délicatement le jaune d`oeuf d`une demi-coquille à l`autre comme vous le tenez dans le bol. Les blancs doivent couler dans le bol. Gardez verser le jaune et-vient d`une demi-coquille à l`autre jusqu`à ce que tous les blancs d`œufs sont dans le bol et le jaune reste dans la coquille.
Faire une fissure dans un œuf qui est assez grand pour les blancs d`œufs à glisser dehors. Astuce l`œuf sur et laisser le glissement blanc d`œuf de la coquille d`oeuf. Gardez basculer l`œuf jusqu`à ce que tout le blanc d`oeuf glisse. Arrêtez lorsque le jaune commence à se déplacer de sorte que le jaune reste dans la coquille et ne glisse pas hors de la coquille. Le blanc d`oeuf devrait se détacher du jaune comme il se glisse hors de la coquille de sorte qu`ils ne sont plus attachés.
Vidéo: Couper une coquille d`oeuf - Gadget de cuisine - Ciseau pour Coquille D`oeufs
Cassez un œuf d`une main. Tenez votre autre main sur un bol. Tenir l`œuf sur la main et laisser passer œuf entier dans votre main. Tenir le jaune d`oeuf serré que vous laissez les blancs d`œufs glisser entre vos doigts dans le bol ci-dessous.
Vidéo: Comment retirer le jaune du blanc d`oeuf .
Vidéo: Séparer blanc du jaune d`oeuf - Retirer blanc d`oeuf
Vidéo: Comment séparer le blanc d`un jaune d`oeuf (clarifier)
Placez une cuillère à soupe de métal sur un bol. Cassez un œuf sur la cuillère. Verser le jaune d`œuf sur la cuillère et laisser les blancs d`œufs glisser sur la cuillère dans le bol ci-dessous.
Utiliser un séparateur de jaune d`oeuf. Placez un séparateur sur un bol. Crack l`œuf et versez le jaune d`oeuf sur le séparateur d`œufs. Les blancs d`œufs seront goutte à goutte dans le bol ci-dessous.
Conseils Avertissements
- Utilisez des œufs froids pour de meilleurs résultats.
- Ne pas briser le jaune tout en séparant l`œuf ou le jaune et le blanc se mélangent ensemble quand vous versait.