Comment Sprout graines de sésame
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Exceptionnelle polyvalence et la valeur nutritionnelle faire des germes de graines de sésame Un effort louable. Le processus est facile aussi longtemps que vous avez quelques minutes par jour pour les choux tendraient. Les choses les plus importantes sont la propreté et une bonne préparation, car les germes ne portent un risque pour le développement de bactéries telles que E. coli si elles ne sont pas traitées correctement.
La sécurité alimentaire et Choux
- Lorsqu`elles sont bien préparées, les germes de graines de sésame peuvent être consommés RAW- cependant, vous pouvez réduire le risque de bactéries par la cuisson des choux premier.
- Toujours lave t`es mains complètement avant de manipuler des germes ou des matériaux bourgeonnement.
- Stériliser les matériaux utilisés avant le démarrage.
- Une fois que vous êtes prêt, garder les choux réfrigérés dans un bocal de verre scellé ou tout autre récipient hermétique.
- Ne pas consommer les germes s`ils ont été assis.
- Mangez des germes dans les trois jours. Ne pas manger les choux qui apparaissent ou moisis odeur rance.
Graines de sésame bourgeonnement
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Les graines de sésame prennent deux à trois jours à germer. Commencez par trempage des graines de sésame dans un bocal de verre rempli un tiers plein de graines, 1/2 cuillère à café de sel et surmonté d` eau. Après huit heures de trempage, égoutter les graines et les rincer soigneusement avant de les vider à nouveau. A partir de là, laissez vos graines à germer dans une fenêtre ensoleillée, en répétant le processus de rinçage drainant et-quatre heures ou au moins deux fois par jour jusqu`à la formation de germes.
Les usages
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germes de graines de sésame sont faciles à inclure dans de nombreux plats. Ils peuvent être cuits à la vapeur, bouillis, au micro-ondes ou poêlé à cuire avant de les ajouter aux plats crus. Essayez de les jeter au-dessus de la soupe ou une salade, ou les utiliser dans des sandwichs, wraps et sautés.