Comment stocker Choux dans le réfrigérateur

Rincez les germes bien, puis secouer l`excès d`eau.

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Répartir les choux sur une double couche de serviettes en papier et les laisser sécher complètement. Frigorifique vos choux alors qu`ils sont encore humides raccourcit leur durée de vie.

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Sceller les pousses sèches dans un récipient en matière plastique étanche à l`air ou à produire sac. Placez le sac dans le réfrigérateur. Si vos pousses sont encore légèrement humide, percez quelques trous dans le sac en plastique pour les laisser sécher et de les placer dans le réfrigérateur. Une fois qu`ils font sécher, les sceller dans un nouveau sac étanche à l`air.

Rincez les germes avec tous les jours de l`eau froide pour prolonger leur durée de vie. les sécher puis les remettre dans le réfrigérateur.