Comment Sprout graines dans un pot
Considérant que les germes contiennent des nutriments et des vitamines concentrées dans une petite forme facile à manger, il # x2019-pas étonnant qu`ils sont très populaires dans les bars à salade et les marchés de produits frais. De plus, ils emballent un gros coup de saveur et quelques experts en nutrition recommandent les dans le cadre d`une alimentation saine. Vous pouvez facilement cultiver vos propres germes de graines dans un pot à la maison.
Les choses dont vous aurez besoin
- Pot
- graines bourgeonnement
- Eau
- Étamine (ou maille de nylon)
- Grande bande de caoutchouc
Choisissez vos graines favorites pour la germination. germes de haricot mungo sont communs dans les plats chinois et ces dernières années, radis, luzerne, lentilles, le brocoli et les choux de soja ont connu une grande popularité dans les salades, des sandwiches et des soupes. Essayez bourgeonnement une variété pour la meilleure combinaison de goût. Acheter des graines en vrac dans les magasins d`aliments naturels.
Mouiller les graines à fond dans l`eau chaude et passer au tamis fin. Incorporer délicatement les graines et enlever les petits cailloux ou d`autres objets étrangers.
Placez les graines propres égouttés dans un bocal en verre et versez environ trois fois plus d`eau comme il y a des graines. Couvrez le dessus du pot avec une étamine ou une maille en nylon fine et utiliser une large bande de caoutchouc sur le dessus pour le fixer solidement. Vous pouvez utiliser un morceau de collant propre, si on le souhaite.
Faire tremper les graines pendant quelques heures, puis égoutter en inclinant le pot à l`envers et en laissant l`eau de s`écouler à travers les mailles. Il n`y a pas besoin d`enlever le filet.
Placez le pot de graines égouttées dans un endroit chaud et sombre. La meilleure température à bec la plupart des graines est entre 70 et 75 degrés. Si la zone est plus frais, ils peuvent prendre plus de temps à germer et si elle # x2019-s plus chaud, les graines une chance de développement de moisissures.
Placez le pot à l`envers vers le bas sur un angle pour permettre à l`eau supplémentaire pour écouler. Mettre une soucoupe ou assiette dessous pour recueillir les gouttes. Rincer les graines trois ou quatre fois par jour en mettant l`eau fraîche dans le pot, sans enlever l`étamine et le drainage. Remplacer le pot à un angle et revenir à l`endroit sombre.
Déplacer le pot dans la lumière du soleil sur la troisième ou quatrième jour où les germes semblent encourager la formation de feuilles vertes. Continuer à rincer les germes et les égoutter au moins deux fois par jour.
Retirer les germes finis à partir du pot et rincer les coques et les égoutter dans une passoire avant de les stocker dans des sacs en plastique propres au réfrigérateur. Utilisez les choux dans les trois ou quatre jours.