Vegan substituts au beurre

<p>Manger végétalien peut exiger une planification réfléchie et une cuisine créative, mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier quand il vient au goût. Avec un peu d`inventivité, le végétalien ingénieux peut profiter des substituts du beurre qui sont aussi bien ou mieux que la vraie chose.

Alternatives au beurre

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    Il y a beaucoup d`alternatives de beurre prêtes à pour les végétaliens. Vous pouvez généralement trouver ces derniers à un magasin d`alimentation de santé local. Earth Balance est un écart de beurre qui satisfera tous les goûts. Il est fait à partir d`ingrédients naturels tels que les fruits de palme, de canola, de carthame et l`huile d`olive. margarine de soja est aussi facilement disponible. spreads végétaliens sont généralement non hydrogénées et sont une alternative saine au beurre.

Cuisson sans beurre



  • Raccourcissement est l`un des plus simples remplacements du beurre dans les recettes de cuisson, mais il est certainement pas l`option la plus saine. Si vous évitez les gras trans, vous pouvez utiliser à la place de l`huile végétale. Utilisez 3/4 tasse d`huile pour chaque 1 tasse de beurre que la recette. margarine bain ne fonctionne pas bien pour la cuisson, car il contient trop d`eau et de sel. Pour les produits de boulangerie sucrés, vous pouvez remplacer la compote de pommes avec de bons résultats. D`une manière générale, utiliser le même montant que le beurre appelé dans la recette. Muffins sont une exception: utiliser la compote de pommes trois quarts et le beurre végétalien un quart pour le meilleur goût et la texture.

Toppings

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    L`huile de lin fonctionne comme une délicieuse garniture pour le riz, pomme de terre et autres plats de légumes. Soirée film? Ne pas manger votre plaine de noyaux! Vous pouvez arroser l`huile de lin sur votre prochain lot de pop-corn. De nombreux végétaliens utilisent l`huile de lin pour sa satisfaction, saveur légèrement beurrée. Cherchez dans la section réfrigérée de votre magasin d`aliments naturels.

Faire preuve de créativité

  • Si vous êtes fatigué de manger votre pain sans beurre, une variété de beurres de noix peut correspondre à la facture. Beurres de noix sont facilement disponibles dans les magasins d`épicerie. Ne pas vous limiter à l`arachide beurre- beurre d`amande, beurre de noix de cajou et le beurre de graines de tournesol sont aussi délicieux. Une autre option amusante est l`avocat. La saveur riche et crémeuse d`un avocat peut faire un remplacement végétalien délicieux et nutritifs. Écrasez un avocat bien mûr sur une tranche de pain grillé comme une alternative créative au beurre. Fournissent vingt avocatiers nutriments essentiels, donc vous pouvez être assurés que c`est un ajout utile à votre régime alimentaire.

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