Comment utiliser une Julienne Peeler
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Des légumes
- Eplucheur classique de légumes (en option)
- Julienne éplucheur
- Couteau (facultatif)
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Laver et préparer vos légumes pour couper. Si vous utilisez des légumes comme les carottes ou les pommes de terre qui sont habituellement pelés, enlever la couche extérieure avec un éplucheur traditionnel de légumes. Certains ont des attachements éplucheurs juliennes pointus sur leurs côtés pour enlever les tiges ou les bourgeons.
Retirez le couvercle de protection de votre juliennes éplucheur. Maintenir l`éplucheur à un angle de 45 degrés par rapport à la surface du légume, et fermement le faire glisser sur la surface d`un bout à l`autre.
Mettez de côté les bandes. Certains éplucheurs vous donnera minces juliennes qui sont connectés au top- si tel est le cas, tirez les bandes en dehors ou enlever le haut connecté avec un couteau. Répéter les étapes deux et trois jusqu`à ce que le légume entier est coupé en fines lamelles.
Laver et sécher votre juliennes éplucheur. La plupart des éplucheurs sont au lave-vaisselle, mais si vous choisissez de laver votre éplucheur à la main, soyez très prudent de la lame tranchante. Lorsque l`éplucheur est sec, remplacer le couvercle de la lame protectrice pour le stockage.
Conseils Avertissements
- Pour bandes plus courtes, utilisez les coups de déroulage plus courtes. Si nécessaire, faites tourner le légume pendant peeling.Read les instructions sur l`emballage de votre éplucheur pour obtenir des instructions spéciales. Certains éplucheurs ne sont pas destinés à être utilisés avec des pommes de terre, et d`autres doivent être lavés à la main.
- Ne jamais éplucher vers votre fingers- si la lame de déroulage frappe votre peau, il peut créer une coupure profonde.