Repas CHOUCROUTE

Le porc semble prendre naturellement à la choucroute. Associez un rôti d`épaule de porc avec choucroute et ajouter la bière comme liquide de cuisson. Créer un rôti de pot en couches. Rouelle de boeuf en tranches de 1 pouce. Brown rapidement des deux côtés. Couche avec choucroute et pommes de terre dans une mijoteuse. La viande fond presque dans les légumes. Servir avec des carottes et une salade verte.

Laisser mijoter des saucisses telles que kielbasa, saucisse grillée ou d`autres saucisses allemandes dans la choucroute jusqu`à ce que la saucisse est fait. Une autre alternative est les oignons en fines tranches et les pommes de terre cuites jusqu`à ce que les oignons soient dorés et les pommes de terre soient bien cuites. Ajouter les tranches de saucisse cuite ou guéri. Recouvrir d`une couche de choucroute. Servir avec un légume vert frais comme les pois ou les haricots verts.

Saucisses, pommes de terre et de la choucroute sont à la base pour un souper de réchauffement pendant l`hiver. Choucroute paire avec le poulet et les patates douces. Saupoudrer de graines de carvi pour une touche de finition. Crevettes et de la choucroute est une combinaison inhabituelle, mais il fonctionne. La Choucroute remplace un peu de jus de citron et fournit des crunch aussi bien. Ajouter des légumes tels que les poivrons verts et pois mange-tout pour compléter le repas.

Vidéo: Dressage "Choucroute garnie et quenelles de foie"- Repas de fête - ARTE

Quand vous pensez à Choucroute vous pensez probablement des hot-dogs. Le goût acidulé de la choucroute résiste aux viandes froides saveurs intenses comme corned-beef, pastrami et le jambon. Il va aussi bien avec le poisson. La prochaine fois que vous faites tacos de poisson, ajoutez une cuillère à soupe de choucroute drainé. Mélanger une cuillère à soupe. en salade de thon ou ajouter un peu à un sandwich au filet de poisson sur un petit pain à hamburger.

Vidéo: La choucroute alsacienne [Recette]

Côte de boeuf baignant dans la sauce barbecue sucrée et épicée sont complétées par la choucroute. Servir avec des frites au four et le maïs en épi. de côtes cuites avec de la choucroute dans une mijoteuse prend une partie de la tanginess de la choucroute. Choucroute va à l`Extrême-Orient lorsque vous faites mariner les côtes de porc de style rustique dans le vinaigre de vin de riz, le gingembre, l`ail et la sauce de soja et les faire cuire lentement sur un lit de choucroute. Servir avec des pois mange-tout et le riz frit.