Comment faire Gnocchi De Restes Purée

Remplir à moitié une grande casserole d`eau légèrement salée et porter à ébullition.

Évaluer dans quelle mesure la pomme de terre beaucoup purée vous avoir- vous aurez besoin de la même quantité de farine que les pommes de terre. Par exemple, si vous avez 4 tasses de pommes de terre en purée, vous aurez besoin de 4 tasses de farine.

Mélanger les pommes de terre et la farine dans un grand bol avec vos mains ou une cuillère en bois.

Façonner le mélange de pommes de terre en boulettes de farine. Vous pouvez faire les boules toute taille que vous préférez.

Laissez tomber les boulettes soigneusement dans l`eau bouillante. Tournez le poêle à feu moyen-élevé.

Couvrir et laisser mijoter les boulettes jusqu`à ce qu`ils commencent à flotter au-dessus de l`eau, à environ 10 minutes. Les égoutter et les servir.