Comment puis-je Épaississez Purée qui sont trop crémeux?
Les choses dont vous aurez besoin
- Casserole
- flocons de pommes de terre instantanées
Remettre les pommes de terre en purée dans une casserole. Placez les pommes de terre en purée sur le feu à feu moyen.
Ajouter 1 cuillère à soupe. de flocons de pommes de terre instantanées aux pommes de terre en purée préparés une fois que le mélange chauffe bien.
Incorporer les pommes de terre vigoureusement et fréquemment après avoir ajouté les flocons de pommes de terre. Mélanger les flocons de pommes de terre et dans les pommes de terre en purée préparées.
Laisser les pommes de terre en purée à épaissir pendant 2 à 3 minutes. Retirez-les de la cuisinière une fois qu`ils épaississent et les peluches avec une fourchette. Si elles n`épaississent pas, ajoutez 1 cuillère à soupe. de flocons de pommes de terre et les mélanger à nouveau vigoureusement. Répétez jusqu`à ce que les pommes de terre en purée atteignent la consistance que vous préférez.
Conseils Avertissements
- Utilisez des flocons de pommes de terre instantanées qui ne sont pas assaisonnés ou aromatisés car ils peuvent modifier le goût de vos pommes de terre en purée.
- Évitez porter le mélange à ébullition, car il peut causer les pommes de terre ont une texture caoutchouteuse.