Comment convertir frais de racine de gingembre au gingembre moulu
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Éplucheur de pomme de terre
- Râpe
- plaque de cuisson à plat
- Papier paraffiné
- endroit frais et sec
- Pinces
- moulin à épices ou un moulin à café
- pot en verre avec couvercle
Peler la peau de deux rhizomes frais de racine de gingembre avec un éplucheur de pommes de terre. Peel sur la table ou comptoir. Remover la peau dure à l`extérieur. Jeter la peau.
Vidéo: Le gingembre en infusion
Tapisser une grande plaque avec du papier ciré. Utilisation d`une râpe à la main, râper le gingembre frais sur le papier ciré. Le gingembre sera en forme de tessons minces.
Tapisser une grande plaque de cuisson avec du papier de cire mis les tessons de gingembre râpé sur la plaque de cuisson. Étaler le gingembre râpé uniformément sur la plaque de cuisson.
Placer la plaque de cuisson dans un endroit sec et frais dans la cuisine où il ne sera pas perturbé. Couvrir le gingembre râpé avec du papier ciré pour que les insectes et les aliments ne seront pas atterrir sur eux. Mettez une fois par jour le gingembre râpé avec des pinces, soulevant du papier ciré, puis en remplaçant tous les jours jusqu`à ce que la racine de gingembre est sec.
Vidéo: ASTUCE pour RÂPER le GINGEMBRE - Faire du JUS DE GINGEMBRE avec facilité
Moudre le gingembre séché dans le moulin à épices, moulin à café, ou même un robot culinaire. Mettez le gingembre séché dans des bouteilles en verre et remplacer les couvercles. Stocker dans un endroit frais et sec, comme l`armoire de cuisine.