Qu`est-ce qu`un poêle à paella?

Contenu

Identification
Couvercles
Taille
Matériaux
Chauffage

p>Paella est un délicieux repas latin qui a pris naissance en Espagne. Il est un plat de riz qui est cuit dans une casserole spéciale, fruits de mer, la viande, le poulet et les légumes divers ajoutés dans. Paella fruits de mer est particulièrement succulente et populaire. Ce plat est cuit dans les moules paella, qui sont spécialement conçues pour cuire le riz et divers ingrédients afin qu`ils aient le meilleur goût possible.

Identification

plats a paella sont de forme circulaire et peu profonde. Ils ont des lèvres qui sont à angles légers et les fonds sont généralement plates, bien que légèrement convexe au centre.

couvercles

casseroles Paella ne viennent pas avec des couvercles. Paella doit cuire à découvert et sur une flamme nue pour de meilleurs résultats.

Taille

casseroles Paella viennent dans plusieurs tailles. Celles-ci vont de 10 à 60 pouces de diamètre, avec les plus grands destinés à nourrir les grands partis.

Matériaux

plats a paella sont fabriqués à partir de divers matériaux, généralement en fer coulé, l`acier au carbone, l`acier inoxydable, ou une combinaison des aciers émaillés.

Chauffage

casseroles Paella fonctionnent le mieux sur les barbecues à gaz ou charbon de bois ou d`une cuisinière. plaques de cuisson modernes, plats peuvent ne pas fonctionner aussi bien que la casserole légèrement convexe ne peut pas permettre un transfert uniforme de la chaleur.