Description des aliments espagnols

Vidéo: Espagnol: 10 expressions liées à l`alimentation - telemartin.tv

Des repas typiques espagnols comprennent les amandes, le jambon et les haricots. Ils utilisent aussi le fromage de chèvres et de moutons plutôt que les vaches laitières. L`océan Atlantique et la mer Méditerranée offrent une sélection de fruits de mer et crustacés. Du Nouveau Monde, cuisine espagnole a ajouté les tomates, les pommes de terre et du chocolat. Ils comptent aussi beaucoup sur les olives.

Olives jouent un rôle important dans les repas espagnols. Les Espagnols mangent les guéris et comprennent des olives dans leurs plats principaux. Ils cuisinent presque exclusivement avec l`huile d`olive. Les olives sont inclus dans une sélection de tapas.

Tapas est la tradition espagnole des petites portions d`aliments consommés avant un repas pour éveiller les papilles gustatives. Tapas comprennent des plaques de jambon Serrano et fromage ou des légumes et des bols d`amandes ou d`olives. Diners commander plusieurs sélections et partager entre amis.

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Paella est un plat classique espagnole de Valence, à base de riz et de fruits de mer ou de la viande. Ce plat est cuit lentement. Les épices et les saveurs imprègnent les uns aux autres. Dans un restaurant, préparez-vous à attendre 40 minutes à une heure.