La différence entre la nourriture mexicaine et cubaine

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Au Mexique, les aliments de base font partie du régime alimentaire indigène des centaines d`années, alors que la cuisine de Cuba a été fortement influencée par les immigrants qui se sont installés là-bas. La cuisine mexicaine est épicée aux poivrons qui poussent facilement dans les climats chauds. Les principaux aliments de base sont le maïs, les haricots, les cactus, l`avocat, la courge et des fruits. Les plats principaux sont plus susceptibles d`être fait avec du porc, du poulet ou de bœuf que les fruits de mer. Tortillas sont servis avec des repas, et la salsa est un accompagnement commun. Produits laitiers et fromages, mais ne fait pas partie du régime alimentaire indigène, sont utilisés dans la cuisine mexicaine aujourd`hui, mais pas communes dans la cuisine cubaine. Des exemples de plats mexicains comprennent tacos doux, les viandes rôties et lentes aguerris, des soupes épicées, tamales et diverses boulettes frites qui se composent de garnitures de viande savoureux couverts dans masa de maïs.

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nourriture cubaine, tandis que savoureux, est moins épicée que la cuisine mexicaine et est rarement frit. L`accent est mis sur les fruits de mer, avec ceviche mahi-mahi étant un plat commun. Plantains et fruits tropicaux sont souvent servis avec les repas. La farine et le riz sont utilisés plus de maïs, et des sandwichs faits de pain cubain, un pain blanc semblable à du pain français, et diverses viandes en tranches sont typiques. Les plats principaux sont le homard à la sauce tomate, des salades mixtes, crevettes à l`ail, le riz et les haricots, les viandes cuites avec des épices séchées, des soupes et des omelettes.