Comment Freeze Green Peppers
Les choses dont vous aurez besoin
- sacs de congélation
Laver les poivrons verts sous l`eau courante.
Couper les poivrons en deux, si on le souhaite, découper la tige, nettoyer les graines à l`intérieur puis à rincer les morceaux. Geler tout ou couper les poivrons frais dans des contenants de congélation de sécurité.
Apportez une casserole d`eau à ébullition pour blanchir les poivrons verts. Lorsque l`eau est en ébullition, placez les moitiés de poivron vert dans l`eau bouillante pendant 3 minutes- après 3 minutes, prendre les poivrons et de les placer immédiatement dans une casserole d`eau froide de la glace pendant 3 minutes pour arrêter la cuisson.
Retirer les poivrons de l`eau glacée et sécher les pièces avec une serviette. Partie les poivrons verts dans des contenants de congélation de sécurité et de les stocker dans votre congélateur.
Conseils Avertissements
- poivrons verts se conservent plus longtemps dans le congélateur si elles sont scellés sous vide, mais vous pouvez les attendre à rester utilisable pendant neuf mois à un peu plus d`un an.