Comment garder tranches Poivrons frais

<

Contenu

p>Techniquement, un fruit, les poivrons sont utilisés comme légumes dans le monde culinaire. Les poivrons vont de doux (poivrons rouges) à doux et légèrement (poivrons verts) amères et sont utilisés dans un certain nombre de recettes. Tous les poivrons sont riche en vitamine C et un certain nombre d`autres antioxydants, mais les poivrons rouges, jaunes et oranges sont plus élevés en valeur nutritive avec sensiblement plus de vitamine C ainsi que carotène.

Pour publication immédiate

  • poivrons en tranches doivent être réfrigérés le plus rapidement possible de conserver leur fraîcheur. Peppers qui ont été tranchés et laissés en sont sensibles aux bactéries et en danger de salissent. Mettre les poivrons en tranches dans un conteneur de stockage en plastique ou un sac en plastique refermable, et réfrigérer pendant jusqu`à une semaine.

Stocker frais pour une utilisation ultérieure

  • Congélation instantanée poivrons émincés peut garder la plupart de la fraîcheur et de nutriments intacts. poivrons congelés ne seront pas aussi nettes, mais bien pour une utilisation ultérieure dans des plats tels que les sautés, où les poivrons seront cuits. Étendre les poivrons en tranches sur une casserole et le gel. Une fois que les poivrons sont gelés, dans un sac de congélation de sécurité ou d`un conteneur et un magasin. L`utilisation de produits congélateur de sécurité sera protéger les poivrons de brûlures de congélation. poivrons congelés gardera pendant neuf mois.

Articles connexes