Comment gel vert et Red Peppers de Bell
Alors que les poivrons sont ajoutés à la nourriture en tant que composant de saveur, ils ajoutent également des nutriments importants à un plat. Un poivron rouge doux offre la valeur d`une journée de vitamines A et C, par exemple. Geler poivrons supplémentaires pour une utilisation ultérieure dans les ragoûts, les soupes et les ragoûts.
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau bien aiguisé
- Plaque à biscuits
- sacs de congélation en plastique
Coupez les extrémités des tiges au large des poivrons.
Couper les poivrons en bandes ou anneaux.
Placez les poivrons coupés en une seule couche sur une plaque à biscuits et le gel.
Emballer les bandes congelées de poivrons dans des sacs de congélation et fermer hermétiquement. En gelant les tranches individuellement d`abord, vous empêchez les tranches de poivre du gel ensemble. Vous pouvez supprimer autant que vous avez besoin du sac et retournez le reste au congélateur.