Comment sécher Peppers Banana
<p>Déshydratation est un moyen simple de conserver les poivrons de bananes fraîches. Une fois séchés, les poivrons peuvent être stockés dans des récipients étanches à l`air sur une étagère garde-manger et sera prêt à être utilisé. Contrairement à de nombreux légumes, vous ne devez pas les poivrons Blanchir avant de les sécher, ce qui les rend moins de temps pour se préparer.
Les choses dont vous aurez besoin
- Couteau bien aiguisé
- déshydrateur
Laver les poivrons de bananes sous l`eau courante froide pour enlever toute saleté et les débris de la peau.
Couper la tige de chaque poivre.
Couper les poivrons longitudinalement en deux et retirer leur âme d`amorçage.
Disposez-les en une seule couche sur un plateau de déshydrateur. Les poivrons peuvent toucher les uns les autres, mais ne les mettent pas au-dessus de l`autre.
Placer la grille dans le déshydrateur et fermer le couvercle. Allumez la machine.
Faites-les sécher pendant huit à 12 heures ou jusqu`à ce que les poivrons soient souples lorsqu`il est plié et sont secs au toucher, mais pas fragile.
Conseils Avertissements
- piments bananes peuvent également être découpés en anneaux 1/4-pouce et séchées de la même manière, bien veiller à retirer le noyau de graine de chacun. Pour réhydrater les poivrons de bananes séchées, verser de l`eau bouillante sur eux et les laisser tremper pendant 30 minutes. Si vous utilisez les poivrons séchés dans les soupes ou les ragoûts, les ajouter au liquide au moins 30 minutes avant de servir.