Egg Potage Valeur nutritive

<p>Il peut être difficile de trouver des aliments sains lorsque vous mangez ou se mets à emporter. L`un des choix plus sains pour commencer des restaurants chinois est la soupe de goutte d`oeuf. Cette soupe est encore élevé en sodium et en cholestérol, cependant, il devrait donc être une indulgence occasionnelle.

Calories, glucides, lipides et de protéines

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    Chaque tasse de soupe de chute de ponte a environ 65 calories, ce qui en fait moins de calories que soit soupe wonton, avec 71 calories par tasse, ou une soupe chaude et aigre, avec 91 calories par tasse. Cette portion de soupe de goutte d`oeuf fournit environ 10 grammes de glucides, un gramme de graisse et 3 grammes de protéines. Les deux wonton et de la soupe chaude et aigre ont plus de protéines que la soupe de goutte d`oeuf. soupe wonton est plus faible en matières grasses, mais la soupe chaude et aigre a presque la graisse de soupe de goutte d`oeuf deux fois.

Vitamines et mineraux

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    Vous ne rencontrerez pas beaucoup de vos besoins en vitamines et minéraux à soupe de goutte d`oeuf. Il ne fournit que de petites quantités de ces nutriments essentiels, à l`exception de la vitamine C. Chaque tasse de soupe de goutte d`œuf vous donne 25 pour cent de la valeur quotidienne de cette vitamine essentielle, ce qui contribue à maintenir les tissus dans votre corps, y compris votre peau, en bonne santé . Obtenir suffisamment de vitamine C dans votre alimentation peut également aider à réduire votre risque d`hypertension artérielle, les maladies cardiaques, le cancer et l`arthrite, selon l`Université du Maryland Medical Center.

Teneur en sodium et le cholestérol

  • Les principaux inconvénients de manger de la soupe de goutte d`oeuf sont le sodium et la teneur en cholestérol. Chaque coupe a 37 pour cent de la DV pour le sodium et 18 pour cent de la DV pour le cholestérol. Obtenir trop de sodium dans votre alimentation, comme la plupart des Américains, peut augmenter votre risque d`hypertension artérielle et les maladies cardiaques. Bien que le cholestérol alimentaire n`a qu`un faible effet sur votre taux de cholestérol dans le sang par rapport à d`autres facteurs alimentaires, tels que la quantité de graisses saturées que vous mangez, vous devriez toujours limiter votre consommation de cholestérol par jour pour garder votre risque pour le cholestérol élevé et les maladies cardiaques aussi bas que possible.

Making It Healthier

  • Vous ne pouvez pas faire grand-chose pour limiter le cholestérol dans la soupe de goutte d`oeuf car cela provient principalement des œufs. Vous pouvez, cependant, faire la soupe plus nutritif si vous faites vous-même et de limiter la quantité de sel que vous ajoutez tout en augmentant la teneur en légumes. Y compris les crevettes ou de poulet dans la recette vous aidera à obtenir plus de protéines, mais augmenter la teneur en cholestérol un peu, selon la quantité de ces ingrédients que vous mettez dans votre soupe.

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