Quelle partie d`un oeuf a protéine?
La plupart des Américains obtiennent beaucoup de protéines dans leur alimentation. Si vous n`exercez pas vraiment beaucoup, vous avez seulement besoin d`environ 0,36 gramme de protéines pour chaque livre de poids corporel, ce qui est d`environ 54 grammes si vous pesez 150 livres. Les gens qui font beaucoup de cardio ou l`exercice d`endurance ont besoin au plus 0,64 gramme par livre, soit environ 95 grammes pour une personne de 150 livres. La plupart des protéines, vous pouvez utiliser par jour est de 0,91 gramme par livre, ce qui serait de 136 grammes pour une personne de 150 livres. Les deux parties de l`œuf peuvent vous aider à répondre à vos besoins en protéines.
Numéros de protéines
Un gros oeuf entier a 6 grammes de protéines. De ce fait, plus de 3 grammes se trouve dans le blanc d`œuf, et un peu moins de 3 grammes se trouve dans le jaune. Si vous voulez économiser de la graisse et de calories en mangeant seulement les blancs d`œufs, deux blancs d`œufs équivaut à un oeuf et a 7,2 grammes de protéines. Cette substitution vous permettra d`économiser 38 calories et près de 5 grammes de gras. Un grand nombre de vitamines et de minéraux dans les œufs se trouvent dans le jaune, cependant, de sorte que vous serez en train de perdre sur les micronutriments si vous mangez seulement les blancs d`œufs.