Les effets de manger les grains de café

Snack sur les grains de café et vous augmenterez votre consommation de caféine. C`est un plus si vous voulez une brusque rafale d`énergie -. La caféine stimule votre cerveau, vous vous sentirez plus alerte une fois qu`il entre en jeu des prises de caféine plus élevées sont aussi en corrélation avec un taux de diabète de type 2 et la maladie de Parkinson, rapporte le Linus Pauling Institute. Prendre trop de caféine, cependant, peut causer des nausées, une fréquence cardiaque rapide et l`anxiété. Gardez votre consommation limitée à entre 300 et 400 milligrammes de caféine par jour, recommande l`Institut Linus Pauling. Une portion de 28 sombres grains de café enrobés de chocolat contient 336 milligrammes de caféine.

Comme la plupart des aliments d`origine végétale, les grains de café servent de source de fibres. Chaque portion de grains de café enrobés de chocolat - 28 pièces - contient 3 grammes de fibres. Les fibres augmentent le volume de vos selles qui passe dans votre tube digestif, un processus qui combat la constipation. Il est également bon pour le contrôle du poids - fibre absorbe l`eau dans votre tube digestif, pour vous aider à vous sentir rassasié. Snacking sur une portion de grains de café enrobés de chocolat représente entre 12 pour cent et 14 pour cent de l`apport quotidien en fibres recommandé pour les femmes - et entre 8 pour cent et 10 pour cent des recommandations pour les hommes.

Les grains de café ont des inconvénients par rapport à café filtré. Ils contiennent deux composés - cafestol et kahweol - qui augmentent votre taux de cholestérol, y compris lipoprotéines de basse densité, le « mauvais » cholestérol. Filtrée ou café percolé, ainsi que du café instantané, contiennent généralement seulement de ces composés de faibles niveaux et ont donc moins d`effet sur le cholestérol. Les grains de café sont également riches en oxalates, une famille de composés qui peuvent causer des problèmes de santé pour les personnes qui forment des calculs rénaux d`oxalate de calcium. Les grains de café contiennent 11 à 36 milligrammes de oxalates par 100 grammes, contre seulement 0,9 milligramme dans le café infusé.

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Si vous êtes en grignotant des grains de café enrobés de chocolat, vous aurez également besoin de regarder votre apport en calories et en sucre. Une portion de haricots enrobées de chocolat contient 216 calories - assez pour vous faire gagner plus de 6 livres si vous les mangiez deux fois par semaine pendant un an, en plus de votre régime alimentaire normal. Chaque portion contient également 17 grammes de sucre - une quantité importante vers les limites quotidiennes et 36 24- grammes pour les femmes et les hommes, respectivement. Essayez de grignoter sur les grains de café ordinaire. Il est toujours important de pratiquer le contrôle des portions en raison de leur teneur en caféine, mais vous êtes moins susceptibles d`en faire trop sur votre apport calorique.