Effets du glucose Café et sang

Le café peut réduire le risque de développer le diabète chez les individus normaux, selon une étude publiée dans le Journal de l`American Medical Association (JAMA). Cependant, les blocs de café contenant de la caféine ainsi insulinodépendant, sucre dans le sang augmente. Chez les personnes non diabétiques normales, le glucose sanguin augmente lorsque la consommation de café, mais il revient à la limite de base en quelques heures.

Boire du café contenant de la caféine avant ou pendant le petit déjeuner augmente le taux de glucose dans le sang, selon l`étude de l`Université de Guelph, Ontario Canada, intitulé: « Le café avant le petit déjeuner des céréales augmente sucre dans le sang. » La caféine produit résistance à l`insuline (qui contrôle la glycémie) et conduit à forte hausse de la glycémie. Par conséquent, il est sage pour les diabétiques à boire décaféiné.

Les personnes obèses, ou ceux qui ont un mode de vie sédentaire, devrait limiter la consommation de caféine, car il peut augmenter le risque de développer le diabète de type 2. D`autre part, le café contient aussi importants, peut-être bénéfiques, les antioxydants. Par conséquent, en limitant la consommation de caféine ou décaféiné potable aidera à prévenir les pics de glucose et le diabète.