Comment choisir et céréales Pains sans lactose

L`information nutritionnelle sur le dos du pain et des céréales emballés vous dit exactement ce qui est dans le produit. Parfois, vous verrez le mot "lactose," mais le sucre est souvent caché dans d`autres produits laitiers, y compris le lactosérum, les solides du lait et du lait en poudre. D`autres ingrédients qui peuvent contenir du lactose comprennent caséinates, nougats, des sous-produits du lait, du beurre, du lait caillé, du fromage et du yogourt.

La plupart emballés pain, des biscuits, des petits pains, des muffins, des biscuits, des gaufres et des crêpes contiennent des produits laitiers. Certains pains - y compris bagels, pain français et Biscottes - peuvent être en sécurité, mais lisez attentivement l`étiquette. grains crus comme le riz, la farine d`avoine, la crème de céréales de blé et de riz sont généralement sans lactose. Vous pourriez envisager de faire votre propre pain en utilisant une alternative laitière comme le lait d`amande.