Je besoin d`une liste d`aliments sans lactose

<p>Le lactose est une forme de sucre dans le lait et les aliments fabriqués avec du lait. les individus intolérants au lactose sont incapables de digérer le lactose en raison d`un manque de l`enzyme lactase dans l`intestin grêle. Bien que l`intolérance au lactose n`est pas un problème de santé grave en elle-même, elle peut conduire à calcium réduit dans le régime alimentaire. Pour la plupart des individus, des changements alimentaires vont contrôler les symptômes et augmenter l`apport en calcium. Alternatives aux produits à base de lait sont disponibles dans la plupart des épiceries.

Substituts du lait

  • Vidéo: ✩Aliments riches en FER à consommer pour votre santé ✩

    Essayez le lait de riz, lait de soja ou de lait d`amande comme de bons substituts du lait. Ces laits ne contiennent pas non laitiers au lactose, mais ont des saveurs et des avantages similaires, y compris des niveaux importants de calcium et de vitamine D. Ces alternatives peuvent être utilisés dans la cuisine et les projets cuisson ou consommés comme boisson. produits de la marque Lactaid ajouter l`enzyme lactase aux produits laitiers réels tels que le lait et la crème. L`enzyme aide la rupture du corps le lactose de l`utilisateur.

Desserts congelés non laitiers



  • Recherchez des substituts de crème glacée surgelés à base de riz, le tofu et le soja. Ceux-ci se trouvent dans la section de dessert glacé dans l`épicerie ainsi que la vraie crème glacée. Un autre choix sans lactose est Sorbet, qui contient des fruits, de l`eau et du sucre, mais pas de produits laitiers.

Les aliments riches en calcium

  • les personnes souffrant d`une intolérance au lactose doivent compléter leur alimentation avec des aliments qui sont riches en calcium. Amandes, les oranges, le brocoli et offrent tous les niveaux élevés de calcium, comme le font le saumon en conserve, les épinards, le chou frisé ou le chou. Le tofu, qui est utilisé pour fabriquer des aliments non laitiers sans lactose, fournit des niveaux élevés de calcium. Certains jus de fruits en bouteille et certains pains sont également enrichis en calcium.

Autres options

  • Vidéo: Quels aliments ne contiennent pas de gluten - Marc Welter [Blog-Sans-Gluten.com]

    Vidéo: 5 Aliments Interdits

    les personnes souffrant d`une intolérance au lactose peuvent manger des produits laitiers sans éprouver des symptômes. Par exemple, fromages vieillis, tels que la Suisse et le cheddar contiennent très peu de lactose. produits laitiers fermentés tels que le yaourt et le babeurre, qui contiennent des cultures de bactéries, produisent naturellement des enzymes qui décomposent le lactose. Les enzymes les rendent digeste tout en augmentant la consommation de calcium de l`utilisateur. Recherchez les mots vivent et cultures actives sur l`étiquette.

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