Comment faire pour démarrer un régime sans lactose
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Les choses dont vous aurez besoin
- livres de cuisine sans lactose ou végétaliens
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Renseignez-vous. Lactose est une composante de tous les produits laitiers, y compris le lait, le beurre, le fromage et la crème. Le lactose est également dans toutes les variantes de produits laitiers comme la crème glacée, le babeurre, la crème sure, le yogourt, le lait évaporé, le lait réduit le lactose, le lait acidophilus et de nombreux mélanges de boissons tels que des mélanges de cacao chaud ou boissons petit déjeuner instantané.
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Méfiez-vous des sources cachées de lactose. Ceux-ci peuvent inclure les sauces pour pâtes avec du fromage ou de la crème dans les, produits de boulangerie, les aliments emballés, légumes à la crème ou panés, muffins, crêpes, céréales instantanées, les trempettes, les sauces à salade, desserts, viandes panées, des viandes froides, des mélanges de boissons, biscuits, soupes , les sauces et les trempettes, les aliments surgelés et plats cuisinés. Toujours lire les étiquettes nutritionnelles pour maintenir le lactose de votre alimentation.
Mettre l`accent sur le positif. Essayez de ne pas penser à ce que les aliments que vous ne pouvez pas avoir et au lieu profiter de nouveaux aliments dégustation vous pourriez ne pas avoir essayé s`il n`y avait pas la nécessité ou si vous voulez éviter le lactose. Par exemple, il y a des crèmes glacées de soja incroyables là-bas, qui sont aussi faibles en gras saturés et en cholestérol que leurs homologues laitiers sont, et sont tout aussi riche et crémeuse. Expérience avec du fromage alternatives- beaucoup fait de riz, de soja ou d`amandes fondre comme versions de produits laitiers. Le lait de soja, lait d`amande et le lait d`avoine sont disponibles dans les variétés lisses, ainsi que de nombreuses saveurs délicieuses comme la fraise au chocolat, crème ou même chai irlandais.
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