Non-Carb Liste des aliments
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Les gens sur les régimes à faible teneur en glucides limitent les hydrates de carbone afin de brûler les graisses pour l`énergie et se sentir moins faim. Il est difficile de trouver des aliments en glucides zéro, mais les viandes ont peu ou pas de glucides. Certains fromages ont pratiquement pas de glucides, et bien que les huiles ne contiennent pas de glucides, ils doivent être utilisés avec modération. Feuillu, les légumes verts sont les meilleurs choix. aliments zéro teneur en glucides sont faibles sur l`indice glycémique et ne provoquent pas un pic de sucre dans le sang.
nouilles Shirataki sont nouilles japonaises fabriqués à partir de l`usine de konjac. Ils ne contiennent pas de calories, sans gluten et sans glucides. La version de tofu de shirataki, qui est vendu dans les épiceries américaines, ne contient 3 grammes de glucides et 20 calories par portion. Aussi appelé nouilles japonais igname, shirataki est riche en fibres et est utilisé comme substitut pour les pâtes dans les plats asiatiques et italiens.
La plupart des viandes et des sources de protéines maigres contiennent zéro glucides. Le poisson, le poulet, le bœuf, les œufs, le canard et l`agneau sont tous sans glucides des aliments. Évitez les viandes transformées comme le bacon, les hot-dogs et lunchmeats qui ont été liés au cancer du côlon. Les viandes transformées peuvent contenir du sucre. Les protéines animales fournit une source de protéine complète avec tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin pour construire le muscle.
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Les légumes qui contiennent zéro ou pratiquement pas de glucides comprennent les épinards, le céleri, bok choy, laitue, endive, germes de luzerne, champignons, poivrons, radis, concombre et le poivre. Herbes et épices sans glucides comprennent la sauge, le thym, l`aneth, l`estragon, l`origan, le gingembre, le poivre de Cayenne, le romarin, l`ail, le basilic, le persil, le fenouil et coriandre. Utilisez des herbes en place des sucres et des huiles lors de la cuisson.
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Certains fromages ne contiennent pratiquement pas de glucides ou de moins de 1 gramme en plusieurs tranches. Monterey Jack, gruyère, fromage bleu, fromage suisse, Gouda sont d`excellents fromages zéro en glucides. fromages à faible teneur en glucides comprennent cheddar, Münster, fontina et mozzarella. Évitez de manger des fromages à tartiner de fromage cottage ou qui contiennent des glucides. Les graisses ne contiennent pas de glucides. L`huile d`olive, de canola, de noix, de pépins de raisin, de sésame, de carthame, de tournesol, l`huile de soja sont les meilleures sources de matières grasses dans un régime à faible teneur en glucides.
