Comment planifier un régime faible en gras
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Manger à la maison
Limitez votre consommation quotidienne de matières grasses à moins de 30 pour cent de votre consommation totale de calories. Dans un régime de 2.000 calories, par exemple, 600 calories devraient provenir de matières grasses. Votre consommation de matières grasses par jour doit être inférieure à 66,6 grammes.
Inclure six à onze portions de grains entiers dans votre alimentation chaque jour. Ceux-ci peuvent être pains de blé entier ou des pâtes, du riz brun ou vieux flocons d`avoine façonné.
Ajoutez deux ou trois portions de produits laitiers à vos menus quotidiens. Essayez du yogourt sans gras, le lait écrémé ou fromage à faible teneur en matières grasses.
Inclure deux à quatre portions de fruits dans votre régime alimentaire chaque jour. Une petite banane, de pomme, de poire ou de 1/4 tasse de fruits secs fait une portion.
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Acheter trois à cinq portions de légumes à manger tous les jours dans votre bas plan de régime pauvre en graisses. Une tasse de tasse cru ou 1/2 de légumes cuits fait une portion.
Assurez-vous d`inclure deux ou trois portions de protéines maigres dans les menus de tous les jours. Vous pouvez choisir entre trois onces de dinde, poisson, boeuf faible en gras, un œuf ou une once de fromage à faible teneur en matières grasses pour chaque portion.
Manger à l`extérieur
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Commander une salade avec vinaigrette faible en gras ou visitez le bar à salade. Le choix des éléments de la barre de salade vous permettra de personnaliser votre dîner en fonction de votre régime alimentaire faible en gras.
Surveillez les articles qui sont étiquetés "coeur sain" au menu. Ceux-ci seront très probablement adapté à votre régime alimentaire faible en gras.
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Optez pour cuits au four, grillés, cuits à la vapeur ou grillées plats. Ceux-ci ont généralement moins de gras que les plats frits.
Conseils & Avertissements
- Les graisses saturées sont communs dans les aliments provenant d`animaux (jaunes d`œufs, le beurre et le fromage, par exemple) et sont solides à température ambiante. Moins de 10 pour cent de votre apport calorique total doit provenir de graisses saturées.
- Les gras monoinsaturés abaisser le mauvais cholestérol, augmenter le bon cholestérol et devrait représenter moins de 15 pour cent de votre apport calorique total.
- Les acides gras polyinsaturés proviennent de sources végétales (comme l`huile d`olive) et sont liquides à la température ambiante. Ces bas à la fois bon et mauvais cholestérol et devraient représenter moins de 10 pour cent des calories totales dans votre alimentation.
- Utilisez seulement un ou deux cuillères à soupe. d`huile de canola pour la friture ou les aliments sautés, ou d`essayer de faire sauter avec du poulet sans gras bouillon